敦煌有哪些特色美食？

敦煌有哪些特色美食？敦煌的特色美食可不少呢，每一样都充满了丝路的独特风味!让我来给您介绍几款必尝的吧：

‌驴肉黄面‌：这可是敦煌的招牌美食，敦煌民间谚语有云：“天上的龙肉，地上的驴肉”，改革开放后，敦煌酱驴肉逐渐为游客所青睐，成为“中华名小吃”。黄面又叫丢面、拉面，黄面细如龙须，筋道弹牙，配上大块驴肉和香菇汤汁，味道鲜美极了。推荐您去尝尝!

‌胡羊焖饼‌：这道菜由羊肉和宽面片组成，羊肉汤汁浓郁，面片吸满汤汁后一口爆香，肉香和面香双重暴击，简直美味极了!。

‌羊肉合汁‌：在羊肉粉汤的基础上加入了丸子、木耳、豆腐等食材，保留了羊肉汤的原汁原味，口感更加丰富。

‌杏皮水‌：用李广杏熬制的天然饮品，酸甜可口，是解暑神器!在路边摊或超市都能买到!

‌泡儿油糕‌：敦煌民间十大小吃之一，现做现炸，表面酥脆，内馅是红糖、白糖、芝麻的混合物，甜而不腻，特别好吃!

敦煌还有敦煌臊子面、敦煌酿皮子、羊肉粉汤、敦煌烤全羊、李广杏干等美食等着您去品尝呢!您在敦煌游玩的时候，可一定要尝尝这些地道的美味哦!